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999Nuestra Carta / Our Menu
Entrantes / Starters
Ensalada de queso de cabra gratinado, nueces, manzana y dressing mostaza
Warm goats cheese salad, walnuts, beetroot and mustard dressing
12,90€
Carpaccio de Ternera con ensalada mezclum, piñones y parmesano
Beef carpaccio salad, pine nuts, parmesan shavings, baby leaf
12,50€
Tataki de atun con aguacate, ajete, rucula, mango y salsa ponzu
Seared tuna, spring onion, quinoa, rucula and ponzu sauce
13,90€
Bacalao Ahumado, tomate confitado, aceituna, naranja y mayonesa de hierbas
Smocked cod, confit tomatoes, olives, orange and green herbs mayonase
13,90€
Pulpo y Patata a la plancha, limon salsa de cebollino y emulsion de tomate
Grilled octopus and potatoes, lemon chive sauce and tomatoes emulsion
13,90€
Tartar de salmon marinado a los citrico y jengibre con pepino, rucula, naranja y ponzu.
Citrus and ginger cured salmon tartare, cucumber, rucula, orange and ponzu dressing.
11,90€
Focaccia con crema de queso, cherry, rucula, parmesano, pesto de tomate seco y esparragos
Flat bread, cream cheese, cherry tomatoes, rucula parmesan, sun dry tomatoes pesto and asparagus
10,90€
Brushetta de berenjena, tomate cherry Albhaca y stracciatella
Aubergine and cherry tomatoes bruschetta and stracciatella cheese
10,50€
Tartaletas de setas con salsa de parmesano
Mushroom tartalet with parmesan fondue
12,50€
Carnes / Meats
Pluma iberica con aceite de hierbas y patatas rotas al pimenton
Iberian pork shoulder in a herb dressing and crushed paprika potatoes
22,90€
Magret de pato glaseado a la miel, y salsa de naranja
Honey glazed duck breast and orange sauce
21,00€
Entrecot de ternera con salsa de parmesano trufada y verdura a la plancha
Beef entrecote, truffled parmesan sauce(on the side) and grilled vegetables
24,90€
Solomillo de cerdo iberico con salsa de mostaza
Iberian pork fillet, grain mustard sauce
20,50€
Pescados / Fish
Dorada con crosta de pistachos y piñones, puré de zanahoria y lima
Sea Bream fillets with a pine nut and pistachio crust and carrots and lime puree
20,90€
Lubina a la plancha velo de tomate seco y crema alcachofa
Sea Bass fillets, sun dry tomatoes skin and artichoke crream
20,90€
Salmon, con sesamo y salsa de limon, alcaparras y puree de patata tomillo y limon
Salmon, sesame seeds with lemon capers suace, thyme and lemon potatoes mash
19,50€
Pasta
Paccheri langostinos, almejas, tomates cherry y reduccion de crustaceos
Paccheri , chery tomatoes, clams and prowns
16,90€
Spaghetti, tomate cherry, albahaca,burrata y ralladura de limon Spaghetti cherry tomatoes, basil, burrata cheese and lemon zest
13,50€
Gnocchi, cacio e pepe (queso y pimienta)
Gnocchi, cacio e pepe (cheese fondue and pepper)
13,90€
Tagliatelle gorgonzola, nueces y pera
Tagliatelle gorgonzola, walnuts and pear
13,90€
Postres / Dessert
Coulant de 2 chocolates con salsa de caramelo
White and black chocolate fondant with toffee sauce
6,90€
Crumble de manzana
Apple crumble
6,90€
Milhojas con crema de mascarpone y pistachos
Millefeuille mascarpone and pistachos cream
6,90€
Nuestra tarta de queso perfumada al limon y salsa de frutos rojos
Our baked cheese cake lemon flovor and berries sauce
6,90€
Vinos de postres
Dessert wine:
-PX 1927 Alvear Pedros Ximenez
-Viña Axarquia moscatel
4,20€
Aperitivos / Aperitifs
Cava 4,20€
Kirr royal 4,80€
Mimosa 4,80€
Aperol spritz 6,30€
Bellini 4,80€
Manzanilla 4,50€
Campari 5,00€
Campari+ naranja 6,00€
Bebidas / Drinks
Agua sin gas 2,40€
Agua con gas 2,40€
Caña de cerveza 2,70€
Tanque de cerveza 5,20€
Heineken 00 2,90€
Alhambra 1925 4.00€
Radler 3,00€
San Miguel 3,00€
Tinto verano con limon 3,00€
Tinto verano con casera 3,50€
Tinto de verano 1l 10,00€
Copa de tinto 3,90€
Copa de blanco 3,90€
Copa de rosa 3,90€
Refresco 3,00€
Zumo naranja 3,00€
Zumo variado 2,50€